SEMANA SANTA: vigilância sanitária e Procon fiscalizam estabelecimentos de Salvador

A Secretaria Municipal da Saúde (SMS), através da Vigilância Sanitária de Salvador (Visa), realizou, na terça-feira (8), ações de inspeção e educação nas feiras e mercados da capital baiana que comercializam produtos típicos utilizados no prepara das refeições na Semana Santa.

Um dos locais visitados pelas equipes foi a Feira do Núcleo de Abastecimento, Comércio e Serviço (Nacs), na Avenida Dorival Caymmi, em Itapuã. Os vendedores que comercializam peixes, camarão seco, leite de coco, azeite de dendê, amendoim, castanha, quiabo e chocolates receberam orientações da Visa.

Por fazer parte de pratos típicos da culinária baiana, esses produtos são predominantemente consumidos não somente neste período, mas ao longo de todo o ano. A ação do órgão é principalmente educativa, tanto para os permissionários, com orientação para que eles consigam fornecer o alimento de forma higiênica e segura, como também para o consumidor, para que ele saiba reconhecer o alimento fresco e em boas condições de armazenamento e conservação.

Procon

A Superintendência de Proteção e Defesa do Consumidor da Bahia (Procon-BA) também iniciou a Operação Semana Santa 2025. A ação tem como intuito verificar a regularidade na comercialização dos produtos típicos da ceia pascal e assegurar o cumprimento dos direitos dos consumidores durante o período, especialmente em relação à venda de pescados, chocolates, vinhos e outros itens tradicionalmente consumidos na data.

O Procon-Ba possui vínculo com a Secretaria de Justiça e Direitos Humanos (SJDH). Até o momento, 42 estabelecimentos foram fiscalizados. Destes, seis apresentaram irregularidades sujeitas à autuação.

A operação seguirá até o dia 16 de abril, com o objetivo de coibir práticas abusivas e garantir uma Páscoa segura e justa para os consumidores baianos. Denúncias de práticas abusivas podem ser encaminhadas ao e-mail: [email protected] ou por meio do aplicativo PROCON BA Mobile.